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Posted by たまりば運営事務局 at

1月基礎コース洋食レッスン

2011年01月25日

娘が風邪をひき・・。

インフルエンザではないのですが、
扁桃腺がはれて、高熱続きです・・。

昨日今日と学校を休ませ、
今日は、レッスンは、午前中のみで、
午後のレッスンの方には、お休みをいただきましたicon11

申し訳ございません・・。
サロンを初めて4年ではじめてのキャンセルです。

生徒さんも、ここのところ、
高熱がでてしまったり、お咳が止まらなかったりで、
お休みの方が続出しております。

ここのところで、乾燥しているし、
体調くずされる方、とても多いですね。

皆様、ご自愛ください。

さて、基礎コース1月レッスン2回目は、
洋食です。


●ロールキャベツ
●ペペロンチーノ
●グリーンサラダ~基本のフレンチドレッシング作り~

このロールキャベツは、トマト缶と野菜ジュースで煮るのですが、
とっても美味しくできます^^

今の時期のキャベツは巻きやすくて作りやすいのでグッドです。
春キャベツになると、
甘くて美味しいのですが、
やわらかくて、巻きずらくなってしまうので、
今の時期が作り時・・・。

あつあつを召し上がっていただくと
体、温まりますよ~。

YUKO Cooking Salon HPは・・・

http://yuko-cooking.com  


  • Posted by ゆうこキッチン at 21:52Comments(0)