Cooking Salon 　Yukoの日記

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先週に引き続き、
今週もレッスンウィークでした

今週は体験レッスンにお二人お見えになり、

お一人は、基礎コースの体験レッスンにお越しいただいた、
看護婦をしていらっしゃる、笑顔の素敵なお方

もう一人は、おもてなしの体験レッスンにお越しいただいた、
東久留米のご自宅で、ブリザードフラワーの先生をしてらっしゃる方
http://www.fairy-rose.jp/
お土産に、と～っても可愛らしいブリザードフラワーをいただきました


帰ってきた娘が、
「ママ、可愛い～」
と、喜んでいました

さて、今月のおもてなしのレッスンは
中華です。



●中華風スペアリブ
●牡蠣と豆腐のオイスター風味
●白菜と椎茸の帆立クリーム煮
●焼葱とパプリカ、キュウリのマリネ



生徒さんのリクエストで、
「シュウマイ」も・・・

こちらは、スペアリブのかわりにレッスン！

そして、バレンタインデザートは、
今年はとても簡単に～・・・



来月のおもてなしは、
メインは
「チキンカレー」の予定です！

只今、試作中！！

YUKO Cooking Salon HPは・・・

http://yuko-cooking.com