ひまわりプロジェクト in 東大農場 講習会
2009年11月14日
12月3日に、初めての講習会デビューです
このひまわりプロジェクト、西東京市の東大農場に、ひまわりの種をまき、ひまわりが咲いたら、ひまわり迷路を作って、地域の方が参加したり、(うちの娘の保育園でも連れて行ってもらったとか・・・)
そして、収穫して、種を絞って油。種の殻をむいて種を作り・・・・
そしてその種と油で、最後お料理講習会をして皆さんで懇親会をするというイベント
私も搾油時におじゃまして、見学させてただきました^^なかなか油を搾るって一言でいっても、とても大変そうでした。
今日は、その講習会の時に作る献立の試作を、当日助手で手伝ってくださる子と一緒にこれからします!
当日のMENUは・・・
ひまわりの油で・・・えびと野菜のかき揚げ。
まぐろと長いものわさび醤油和え・トマトのかきたまスープ。
ひまわりの種で・・・ひまわりの種のロッククッキー
さ~、頑張るぞ
このひまわりプロジェクト、西東京市の東大農場に、ひまわりの種をまき、ひまわりが咲いたら、ひまわり迷路を作って、地域の方が参加したり、(うちの娘の保育園でも連れて行ってもらったとか・・・)
そして、収穫して、種を絞って油。種の殻をむいて種を作り・・・・
そしてその種と油で、最後お料理講習会をして皆さんで懇親会をするというイベント
私も搾油時におじゃまして、見学させてただきました^^なかなか油を搾るって一言でいっても、とても大変そうでした。
今日は、その講習会の時に作る献立の試作を、当日助手で手伝ってくださる子と一緒にこれからします!
当日のMENUは・・・
ひまわりの油で・・・えびと野菜のかき揚げ。
まぐろと長いものわさび醤油和え・トマトのかきたまスープ。
ひまわりの種で・・・ひまわりの種のロッククッキー
さ~、頑張るぞ
Posted by ゆうこキッチン at 13:36│Comments(1)
この記事へのコメント
はじめまして!
お隣の武蔵野に住んでるこぐまと申します。
ひまわりプロジェクトですか…面白そうですね♪
レポート楽しみにしています。
またお邪魔しますねー(^-^)
お隣の武蔵野に住んでるこぐまと申します。
ひまわりプロジェクトですか…面白そうですね♪
レポート楽しみにしています。
またお邪魔しますねー(^-^)
Posted by こぐま at 2009年11月14日 13:58