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Posted by たまりば運営事務局 at

9月の基礎コースレッスン

2010年09月27日

急に寒くなり・・・。

まだ衣替えもしてないし~・・・。

慌てて毛布をだしたりと。こんなに気温の変化があると、体調崩しそうですねface11

さて、今月の基礎コースレッスン、(ちなみに基礎コースは月2回のレッスンですicon28)2回目は、

中華料理です。
基礎コースは、おもてなしコースに比べて、作る献立を少なくして、
じっくりとレッスンしていますface01

今回のMENUは・・・。

●焼き餃子
●春雨サラダ~冷やし中華風~
●トマトと卵のスープ



そして、デザートは、
●マンゴープリン~ミルクソースがけ~


春雨サラダは、春雨を盛り、その後に野菜や卵の千切りを飾り、
上に豚肉の細切り炒めを盛ります。

たれをかけて、いただきますicon12

結構食べごたえもありますface16

このレッスンは、先週まだ暑い時に作りましたが、

今日位寒いと、ちょっとicon10

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  • Posted by ゆうこキッチン at 18:59Comments(0)