Cooking Salon 　Yukoの日記

先週末の、子供の運動会の日、とっても寒くて～

風邪をひいてしまい、咳と鼻が・・・・・。

今月は、おもてなしコース、洋食です。

只今試作の毎日

今回のＭＥＮＵは・・・
●チキンソテー～焼き野菜のマリネ添え～
●シーフードドリア～バターライスを使って～
●カリカリベーコンのコールスロー
●トマトのイタリアンスープ
デザートは・・・
●レモンシャーベット

です

レモンシャーベットは、子供たちにとても人気があり

今回のメインは、チキンソテー～焼き野菜のマリネ添え～
ですが、さっき試作したので、アップします
まだ試作段階なので、盛り付けがいまいちですが・・・。

これ、姉に試食してもらったのですが、とても美味しいと好評！


チキンソテーは、皮をパリパリに焼きます

YUKO Cooking Salon
http://yuko-cooking.com