Cooking Salon 　Yukoの日記

ふ～
毎日暑いですね・・。

今月のおもてなしレッスンは、洋食でした


●なすとズッキーニのボローニャ風
●明太子のクリームスパゲッティ
●きのことささ身のマリネ
●トマトの簡単グリル
デザートは、撮り忘れましたが、
★アメリカンチェリーのシャーベット

今回のなすとズッキーニのボローニャ風は、
パスタに絡めても良いし～、
パンにつけて召し上がっても美味しいです＾＾

アメリカンチェリーのシャーベットは、
メレンゲと合わせて凍らせるので、フワリとした食感
そして、とっても色が綺麗だったのです～。
撮っておけばよかった・・。

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http://yuko-cooking.com