Cooking Salon 　Yukoの日記

5月のスケジュールをアップいたします★

5月は、おもてなしコースで、ブイヤベースをレッスンします

ブイヤベースは、魚介類たっぷりのスープですが、
今回、白身魚、じゃがいもやトマトのレシピです。

試作をしていますが、白身魚だけでも、じゅぶんにだしがでるんですよ～!
サフランの風味で、とっても簡単に＆美味しくお料理できるレッスンです

この機会に是非体験レッスンにいらしてくださいませ

05/11（月）10:00~【おもてなし洋食】チキンのトマトオーブン焼き＆フレッシュトマトとバジルのパスタ＆キノコのブルスケッタ＆人参サラダ～基本のフレンチドレッシング～＆パンナコッタ
05/14（木）14:00~【おもてなし洋食】白身魚のブイヤベース～ルイユ添え～＆たらこのクリームパスタ＆オニオンリングフライ＆トマトと新玉葱のサラダ＆チョコレートスフレ
05/18（月）10:00~【基礎コース洋食】ミートソース＆タラモサラダ＆オニオングラタンスープ
05/19（火）14:00~【基礎コース和食】ブリ大根＆揚げ出し豆腐のきのこあんかけ＆クラッシュゼリー
05/20（水）10:30~【おもてなし洋食 】チキンドリア＆ミネストローネ＆彩り野菜のピクルス＆ガーリックスティックトースト＆キャラメルムース
05/21（木）10:30~【おもてなし洋食】白身魚のブイヤベース～ルイユ添え～＆たらこのクリームパスタ＆オニオンリングフライ＆トマトと新玉葱のサラダ＆チョコレートスフレ
05/25（月）14:30~【private　　和食】鮭南蛮酢漬け＆キノコの炊き込みご飯＆わかめと卵のすまし汁　
05/26（火）10:00~【おもてなし洋食】白身魚のブイヤベース～ルイユ添え～＆たらこのクリームパスタ＆オニオンリングフライ＆トマトと新玉葱のサラダ＆チョコレートスフレ
05/28（金）10:00~【おもてなし洋食】白身魚のブイヤベース～ルイユ添え～＆たらこのクリームパスタ＆オニオンリングフライ＆トマトと新玉葱のサラダ＆チョコレートスフレ

★プライベートレッスンをご希望の方は、上記レッスン日時以外にてご予約承ります。
★グループレッスンは2名様よりご都合の良い日程でレッスンいたします。お友達と是非体験レッスンにいらしてください！
★体験レッスンの方は、上記レッスン日時以外にもお受付しております。お問い合わせください！
【レッスン料金】
～グループレッスン～
おもてなしコース（月1レッスン￥4500.-）
基礎コース（月2レッスン￥3500-）

～プライベートレッスン～
ご都合よい日時にてレッスン￥5000-～

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09085936351