たまりば

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Posted by たまりば運営事務局 at

試作完了・・・

2009年11月14日

ひまわりプロジェクトの講習会のお献立の試作が完了しましたface16
私はカメラも撮るのが上手じゃなくて。。。
この、上の方のから揚げのようなもの。これはひまわりクッキーです。
材料をどんどん混ぜ込むだけで、型いらずの簡単クッキーですicon06


来週からは、クリスマスレッスンが始まりますface02
こちらは、今年の5種のベリーのクリスマスグラスケーキ。



  


  • Posted by ゆうこキッチン at 20:34Comments(0)

    ひまわりプロジェクト in 東大農場 講習会

    2009年11月14日

     12月3日に、初めての講習会デビューですface05
    このひまわりプロジェクト、西東京市の東大農場に、ひまわりの種をまき、ひまわりが咲いたら、ひまわり迷路を作って、地域の方が参加したり、(うちの娘の保育園でも連れて行ってもらったとか・・・)
    そして、収穫して、種を絞って油。種の殻をむいて種を作り・・・・
    そしてその種と油で、最後お料理講習会をして皆さんで懇親会をするというイベントicon_bikkuri
    私も搾油時におじゃまして、見学させてただきました^^なかなか油を搾るって一言でいっても、とても大変そうでした。
     今日は、その講習会の時に作る献立の試作を、当日助手で手伝ってくださる子と一緒にこれからします!
    当日のMENUは・・・
    ひまわりの油で・・・えびと野菜のかき揚げ。
    まぐろと長いものわさび醤油和え・トマトのかきたまスープ。
    ひまわりの種で・・・ひまわりの種のロッククッキーicon37
    さ~、頑張るぞicon_bikkuri  


  • Posted by ゆうこキッチン at 13:36Comments(1)