1月のおもてなし　和食レッスン

今日は暖かい一日で、春のようで、なんだかうきうきした気分の一日でした

今月のレッスンは、2月の節分とバレンタインで、和食のお料理＆バレンタインデザートにしました

デザートは、撮り忘れました
チョコレートムースです。

太巻き、恵方巻きといって、その年の恵方に向かって1本をだまって食べる（願い事を考えて）と願い事が叶うらしいですが・・・。1本1合のご飯使うんです・・・・。
食べきれない～。
ちなみに、今年は西南西だそうです

コンビニなどで、400円くらいで1本売っているようですが、自分でつくると、材料もかからないので、是非作ってみてください。
レシピはまた、次回にのせます