今日の基礎洋食レッスン

今日は、基礎コース洋食レッスンでした

オムライス＆マカロニサラダ＆コーンクリームスープです＾＾

オムライスは、今回ご飯を具材と炒め合わせて、
ケチャップライスを卵液で包みました。

包むときに、フライパンで全て作業すると、
なかなか気があせって
上手にできないので、
卵を焼いた時点で、フライパンを濡れ布巾にのせてご飯をのせます＾＾

包み方のポイントもレッスンしました

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