3月の洋食レッスン

今日は、20度超えの暖かな一日でしたね～

でも、この風で、桜が散らなければいいのですが・・・。

さて、今月のおもてなしレッスンは洋食でした。

MENUは・・・

○ロールキャベツ
○えびと青じそのスパゲッティ
○なすのイタリアンマリネ
○ガーリックトースト
○イチゴのババロア

でした



デザートは、いつも食後にお出ししているので、バタバタと忙しく、撮るの忘れてしまいましたが・・・。

イチゴのババロアも好評でしたよ

私のサロンでは、生徒さんが作ってみたいものなどあったら、どんどんリクエストしていただいており～、

先日リクエストがあったものは、紅茶のシフォンケーキでした。
了解のお返事をし、・・・予約表を見ると、なんともうレッスンまで2日しかなく、慌てて試作やレシピ作りにとりかかり～、
納得できず、何度も試作を重ね・・・。

今日のレッスンは成功しました

生徒さんにも喜んでいただき、頑張った甲斐があった～・・・と、嬉しかったです

明日は、中学生の姪を連れて原宿へショッピングの予定
竹下通りとH&Mと～、Forever21と～・・・。
せっかくなので、超久々の竹下通り、中学生気分で楽しんでこよ～っと