今日の基礎洋食レッスン
2013年01月10日
今日は、基礎コース洋食レッスンでした
オムライス＆マカロニサラダ＆コーンクリームスープです＾＾
オムライスは、今回ご飯を具材と炒め合わせて、
ケチャップライスを卵液で包みました。
包むときに、フライパンで全て作業すると、
なかなか気があせって
上手にできないので、
卵を焼いた時点で、フライパンを濡れ布巾にのせてご飯をのせます＾＾
包み方のポイントもレッスンしました
ゆうこクッキングサロンHP↓
http://yuko-cooking.com
お問い合わせ・ご予約は・・
090-8593-6351
yukocooking@yahoo.co.jp
オムライス＆マカロニサラダ＆コーンクリームスープです＾＾
オムライスは、今回ご飯を具材と炒め合わせて、
ケチャップライスを卵液で包みました。
包むときに、フライパンで全て作業すると、
なかなか気があせって
上手にできないので、
卵を焼いた時点で、フライパンを濡れ布巾にのせてご飯をのせます＾＾
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Posted by ゆうこキッチン at 17:19│Comments(0)
