Cooking Salon 　Yukoの日記

ここのところ、急に寒くなりました

11月は、基礎コースは、
中華料理で、生徒さんより
「エビチリが習いたい～」
とのリクエストがあり、
1回目は、中華をレッスン

エビチリと、鶏粥
デザートは・・・



レモン寒天の桂花陳酒ゼリー

そして、2回目は、
クリスマスレッスン


一年目の生徒さんには、
ミートローフと、
モッツァレラとバジル、トマトのパスタ

二年目の生徒さんには、





鶏肉の赤ワイン煮と、
野菜とグリッシーニ～アボカドディップにつけて～
たこのガーリックソテー

来週は、おもてなしコースの
クリスマスレッスンウィークです

皆様に楽しんでいただけるように・・・
頑張ります

YUKO Cooking Salon HPは
http://yuko-cooking.com