2月のおもてなし洋食レッスン
2011年02月24日
今日は、雨がふったり、晴れたり
暖かいけど、変な天気でしたね～。
さて、今月のおもてなしレッスンは、洋食です
●チキンカレー～バターライス～
●かぼちゃのコロッケ
●いかとトマト、ブラックオリーブのマリネ
●ほうれんそうのアンチョビーソテー
★デザートは・・紅茶のパンナコッタ（また撮るの忘れました）
チキンカレーは、カレーパウダーで、薄力粉でとろみ、あめ色玉葱でコク、香味野菜とスパイスで香りよく～。
美味しいと好評でしたよ
YUKO Cooking Salon HPは
http://yuko-cooking.com
暖かいけど、変な天気でしたね～。
さて、今月のおもてなしレッスンは、洋食です
●チキンカレー～バターライス～
●かぼちゃのコロッケ
●いかとトマト、ブラックオリーブのマリネ
●ほうれんそうのアンチョビーソテー
★デザートは・・紅茶のパンナコッタ（また撮るの忘れました
）チキンカレーは、カレーパウダーで、薄力粉でとろみ、あめ色玉葱でコク、香味野菜とスパイスで香りよく～。
美味しいと好評でしたよ
YUKO Cooking Salon HPは
http://yuko-cooking.com
Posted by ゆうこキッチン at 21:37│Comments(0)
