たまりば

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2月の基礎コースレッスン

2011年02月17日

今日は、久々のお友達(多分5年ぶりicon10
と、親友とでランチしてきましたicon28

楽しかった~face01


さて、2月は基礎コースレッスンicon28
(基礎コースは、月に2回レッスンします。)

1回目は、和食

2月の基礎コースレッスン

●なすの肉しそ巻き揚げ・・なすにしそと豚バラをまいて揚げます
●かぶのゆかり和え・・簡単即席漬物
●春菊となめこのすまし汁・・だしのとり方

2回目は、中華

2月の基礎コースレッスン

●ホイコーロー
●貝柱の炊き込みご飯
●トマトと卵のスープ

デザートは、ひと月に一度で・・・

2月の基礎コースレッスン



クラスによって、生徒さんのリクエストもあり、
まちまちだったりもします。

来週の生徒さんは、
リクエストで「レバニラ」
を予定!

また、おもてなしコースの2月のメニューは・・・

●チキンカレー~パセリライス~
●いかとブラックオリーブ、トマトのマリネ
●かぼちゃのコロッケ
●ほうれん草のアンチョビーソテー
★紅茶のパンナコッタ

ですicon37

YUKO Cooking Salon HPは・・
http://yuko-cooking.com



  • Posted by ゆうこキッチン at 21:51│Comments(0)
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