Cooking Salon 　Yukoの日記

今月のおもてなしコースは、中華レッスンでした

ＭＥＮＵは・・・、
●鶏とカシューナッツの炒め物
●卵とエリンギ、筍の卵焼き～チリソース～
●小松菜の塩炒め
●くらげと大根のサッパリ和え
●豆腐とささみの胡麻たっぷりスープ

デザートは、
●紅茶のシフォンケーキ

シフォンケーキは、気泡が出来てしまうのが難点で・・・。
出来てしまわないように、しっかりレッスンしたつもり・・・。



ですが、撮るのを忘れてしまいました

おもてなしコースは、月1回のレッスンです

来週は、フリープライベートコースを新たにしてからの、初の体験レッスンの方がお見えになります。
居酒屋さん？で働くことになり、お通しと、小腹がすいたときの一品料理を習いたいとの事

何にしようか、考え中です

フリープライベートコースでは、私とマンツーマンレッスンなので、
色々ご希望を体験レッスンでお聞きして、お献立を考えていくのです

せっかく選んで私のサロンにいらしていただけるのだから・・・。

楽しんで、お料理をして学んでいただけるように、
頑張りま～す

グループレッスンは、基礎コースとおもてなしコースがありますが、
子連れの方もいらしていただけるよう、新たに平日の昼間にコースを設定中です
是非、お問い合わせください

YUKO Cooking Salon
http://yuko-cooking.com