たまりば

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Posted by たまりば運営事務局 at

基礎クリスマスレッスン

2012年11月14日

11月は、クリスマスレッスンです^^

基礎コースは、

1年目の生徒さんは、ミートローフメインのメニュー

2年目の生徒さんは、チキンの赤ワイン煮をレッスンしていますicon_xmas



作り方は、簡単ですが、お客様のおもてなしに
豪華に見えて、好評ですよ^^




こちらの赤ワイン煮は、赤ワインで煮込むので、
チキンがとっても軟らかい^^

子供にも人気のメニューです^^

あしたは、おもてなしのクリスマスレッスンです^^

今年は、チキンメニューは、

チキンとキノコのフリカッセ。

他にパエリアや、
オードブルには、
クリームチーズとアボカドや生ハム
を、生春巻きにします^^

デザートのマロンショコラケーキも
美味しいです^^

YUKO Cooking Salon HP

http://yuko-cooking.com
  


  • Posted by ゆうこキッチン at 21:55Comments(0)