Cooking Salon 　Yukoの日記

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10月のおもてなしレッスンは、中華でした



●かにシュウマイ
●揚げ豆腐のきのこあんかけ
●いかとしめじのチヂミ
●きゅうりの甘酢漬け
●ベーコンの中華風コーンスープ

そしてデザートは・・・
●りんごのジャム～ヨーグルトフロマージュにかけて～


シュウマイは、シュウマイの皮を細く切って、周りにまぶして
つけています＾＾
「ジューシーで美味しい！」
と、喜ばれました＾＾

りんごジャムは、
ヨーグルトの水切りして、
するととっても濃厚な、クリームチーズのような・・・

その上に、りんごのジャムをかけていただくと、
立派なデザートになります～・・＾＾

YUKO Cooking Salon HPは・・
http://yuko-cooking.com