Cooking Salon 　Yukoの日記

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ここのところ、
フリープライベートのレッスンを
受けてくださる生徒さんが増えてきました

皆さんそれぞれ、目的があり、
とても熱心です

今月の基礎コース1回目のレッスンは、「中華」です。


●酢豚
●きゅうりとくらげの冷菜
●翡翠スープ

翡翠スープは、ほうれん草の超みじん切りで翡翠色のスープを
作ります。
具材は、しいたけと、お豆腐と長ネギにしましたが、
酢豚で余った筍入れても美味しい！

2回目の基礎コースは、「洋食」レッスンです＾＾
月一でデザートも作ります。
●ピーマンの肉詰め
●カニとトマトのリゾット
●イチゴのムース

YUKO Cooking Salon HPは・・・
http://yuko-cooking.com