Cooking Salon 　Yukoの日記

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今日は、雨がふったり、晴れたり

暖かいけど、変な天気でしたね～。

さて、今月のおもてなしレッスンは、洋食です



●チキンカレー～バターライス～
●かぼちゃのコロッケ
●いかとトマト、ブラックオリーブのマリネ
●ほうれんそうのアンチョビーソテー

★デザートは・・紅茶のパンナコッタ（また撮るの忘れました）

チキンカレーは、カレーパウダーで、薄力粉でとろみ、あめ色玉葱でコク、香味野菜とスパイスで香りよく～。

美味しいと好評でしたよ

YUKO Cooking Salon HPは

http://yuko-cooking.com