Cooking Salon 　Yukoの日記

上記の広告は、60日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

今日は、久々のお友達（多分5年ぶり）
と、親友とでランチしてきました

楽しかった～


さて、2月は基礎コースレッスン
（基礎コースは、月に2回レッスンします。）

1回目は、和食


●なすの肉しそ巻き揚げ・・なすにしそと豚バラをまいて揚げます
●かぶのゆかり和え・・簡単即席漬物
●春菊となめこのすまし汁・・だしのとり方

2回目は、中華


●ホイコーロー
●貝柱の炊き込みご飯
●トマトと卵のスープ

デザートは、ひと月に一度で・・・




クラスによって、生徒さんのリクエストもあり、
まちまちだったりもします。

来週の生徒さんは、
リクエストで「レバニラ」
を予定！

また、おもてなしコースの2月のメニューは・・・

●チキンカレー～パセリライス～
●いかとブラックオリーブ、トマトのマリネ
●かぼちゃのコロッケ
●ほうれん草のアンチョビーソテー
★紅茶のパンナコッタ

です

YUKO Cooking Salon HPは・・
http://yuko-cooking.com